《蘭嶼全島13間早餐店懶人包
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去年暑假到蘭嶼打工換宿一個月，和小夥伴們幾乎要吃遍全島哈哈，在這裡幫大家整理出來每個部落都有那些早餐店可以吃，除了幾家比較知名觀光客常去，也有一些是比較在地的特色小店喔
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「 紅頭部落 」
1. Yaken餐坊
第一家要介紹在蘭嶼我非常喜歡的早餐店，特色「 Yaken蛋餅 」絕對是必點品項，脆皮蛋餅帶點酥皮的口感與奶香，包裹著白乳酪、培根和海苔絲，鹹鹹甜甜的味道很特別有層次，除了早餐以外還有簡餐飯食、義大利麵等等，椒麻雞飯也不錯雞肉很嫩。
店名: Yaken早餐坊
營業時間:6:30-16:00
電話:0911732332
地址: 台灣台東縣蘭嶼鄉紅頭村38號
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2. 阿啷早餐坊
蘭嶼族母語中，「 阿啷 」是對於事物驚嘆的一種下意識口語表達。這間比較有這間比較有台灣早餐店的感覺，蛋餅、漢堡、鐵板麵等等品項種類很多，把蛋包在皮外面煎，吃起來QQ軟軟的，鮮奶茶很好喝。
店名:阿啷早餐坊
營業時間:6:30-11:00
電話: 08 973 1526
地址: 台東縣蘭嶼鄉紅頭村(鄉公所旁邊)
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3. 阿力給早餐
飛魚飯糰每天限量60顆超搶手! 想吃到絕對要早起建議5:30就到現場排隊，6點開門才去基本上就沒機會了真的不誇張，飯糰一顆不大，中間飛魚餡料甜甜的很香還有些許芝麻顆粒，但沒吃到飯糰也沒關係，阿力給的熱壓土司也很不錯，推推核桃乳酪和青醬雞肉口味，看著八代灣漸層海景配早餐真的非常享受十分愜意。
店名: 阿力給早餐
營業時間:6:00-10:00
電話: 0911 369 657
地址: 台東縣蘭嶼鄉95250之1號
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4. 蒸吟早午餐
藍色小屋的外觀顯眼可愛，很多觀光客會來吃早餐拍照打卡，但這間其實是小夥伴們一致不愛的哈哈，餐點部分相較其他煎早餐店偏貴，飛魚蛋餅比較鹹，香芋捲餡料太乾又很甜，如果真的要吃建議可以點抓餅系列比較不雷。
店名: 蒸吟早午餐
營業時間:6:00-14:00(週日公休)
電話: 0978 927 413
地址: 台東縣蘭嶼鄉紅頭29號
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「 漁人部落 」
5. 施路岸早餐店
在蘭嶼一個月吃了六次，換宿小夥伴們的最愛~印象中沒有招牌和地標，位在人仰商店對面，每天都爆炸多人趕時間的話不太建議，現點現做需要等15-20分鐘，有時候生意好到阿姨會趕你去下面的綠森堡不要來吃哈哈。
這間蛋餅會把蛋包在餅皮外面，吃起來帶點焦香脆脆的，裡面有加小黃瓜不吃的話記得附註在點單，桌上會有很多種醬料給你隨便加到爽，推薦他們罐子裝的的蒜蓉醬油超好吃，奶茶也是來施路岸必點的，我們民宿老闆是當地人，都會特地過來外帶大杯回去慢慢喝，帶點煉乳香味道很濃郁。
培根蛋捲也是很多人點的招牌，法式吐司偏軟稍微有點失去口感，我個人比較喜歡美亞美的，但這家可以無限自己加煉乳超棒!
店名: 施路岸早餐店
營業時間: 08 973 1620
電話:6:30-11:00
地址: 台東縣蘭嶼鄉漁人村九號
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8.漁人號吐司
店名: 漁人號吐司
電話: 0985 582 711
地址: 台東縣蘭嶼鄉57號
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7. 綠森堡中西式早餐
鮮豔的橘黃色外觀十分顯眼，對面是黑鰭飲冰宿，他們的可頌吃起來像燒餅那樣酥鬆的口感，裡面夾有培根、玉米起司蛋、生菜、苜蓿芽、番茄醬和小黃瓜絲餡料很豐富，蛋餅最推九層塔培根起司口味，是菜單上沒有的隱藏版。
店名: 綠森堡中西式早餐
營業時間:6:00-11:00(週一公休)
電話: 08 973 2506
地址: 台東縣蘭嶼鄉紅頭村漁人4-2號
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「 椰油部落 」
8. 安逸酒吧 Angit Bar
在酒吧裡吃早餐想不到吧~早上7:30-10:00時間會供應熱壓吐司，中午過後則有丼飯可以當作正餐。熱壓的餡料很多吃的到蛋和起司，可惜洋蔥塊嗆辣稍微有點蓋掉鮪魚的味道。但整體來說還是蠻不錯吃的不會貴，晚上來喝酒氣氛也很棒，如果沒記錯名字「 蘭嶼的海風 」這杯好喝。
店名: 安逸酒吧 Angit Bar
營業時間:7:30-14:00 / 16:00-1:00(週四公休)
電話: 08 973 1018
地址: 台東縣蘭嶼鄉椰油村10-2號
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9. 椰油古早味早餐
號稱是「蘭嶼第一家早餐店」，最有名的是「爆漿黑糖饅頭」，每天手工製作數量有限，很可惜我們沒吃到嗚嗚最後一個居然在我們面前被買走，想吃的話一定要很早去!粉漿蛋餅就普通普通。
店名: 椰油古早味早餐
營業時間:7:30-12:00
電話: 08-9732082
地址:台東縣蘭嶼鄉113 號之1
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「 東清部落 」
10. 美亞美早餐店
蘭嶼最有名的兩家早餐店就是「美亞美」和「東清三十三號」，距離很近就在對面而已，蛋餅皮薄酥脆餡料很多(有小黃瓜)，很喜歡他們法式培根捲，吐司口感不會太軟爛，鹹甜鹹甜的很唰嘴，另外如果怕油煙味的話建議坐室外位置比較好喔。
店名: 美亞美早餐店
營業時間:8:00-21:00
電話: 08 973 2949
地址:台東縣蘭嶼鄉68號
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11. 東清三十三號
強烈建議大家避開日出完開店的尖峰時段去，絕對會排上兩個小時等到尼起笑，還有點餐記得一次確定好不然店員會生氣。蛋餅皮口感蠻酥的我喜歡～～～燒肉很嫩搭配小黃瓜增添口感，沾點蜂蜜芥末醬整體還不錯，但培根捲我覺得還好更喜歡美亞美，然後這間奶茶超甜不推喔XD
店名: 東清三十三號
營業時間:週一二9:00-13:00 週四~週日 6:00-13:00
電話: 0938 670 166
地址: 台東縣蘭嶼鄉東清村1鄰23號之8
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12. 大勇哥早餐
店名:大勇哥早餐
營業時間:6:30-14:00(週二公休)
電話: 08 973 2995
地址: 台東縣蘭嶼鄉村東清141-1號
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「 野銀部落 」
13. 金食堂早午餐
這間是比較在地一點才知道的早餐店，位置在紅頭往野銀快下中橫的右手邊，東清那邊的小幫手都很常去。手工蛋餅皮軟嫩帶點Q勁，如果喜歡酥脆口感的話可以點抓餅，重點是這間奶茶超好喝！！！
店名: 金食堂早午餐
營業時間:7:00-14:00
電話:0933300183
地址: 中部橫貫公路東81
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蘭嶼真的是個很棒的地方，值得花時間好好去享受、體驗這邊的人文風情。
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